Heute morgen beim "Italiener um die Ecke" - und da soll bloss keiner lachen, denn die sind bei uns in Zug ziemlich rar (einen gibt es und auch der ist gut versteckt, wirklich in einer Ecke). Das Geschäft wird geführt von einem Oesterreicher (vermutlich ist er ursprünglich Südtiroler oder irgend etwas ist falsch an ihm - der Dialekt oder der Pass), der mit einer blonden Italienierin liiert ist. Beide haben Herzblut in das Geschäft gesteckt und es gibt da wirklich einige Entdeckungen zu machen. Z.B. den Lardo oder getrocknete Fave oder eben die ganz frischen oder ....
TROTTOLINI (Peperoncini-Art)
Sie sehen schärfer aus, als sie sind, schmecken leicht süsslich und ... ja was eigentlich - ich hab' sie halt einfach ausprobiert - im Tomatensugo von heute Mittag. Gut sind's, die kleinen Runden!