Über mich

2005 sind wir in ein kleines sehr altes Arbeiterhäuschen gezogen. Sofort hing das Wort Hexenhäuschen in der Luft und die "Hexe" begleitet uns - bis wir nun in ein Bauernhaus hoch über dem Zugersee gezogen sind.
Neue Koch- und Gartenabenteuer erwarten uns!
Als leidenschaftliche Köchin will ich etwas "weise" werden, aber den Mut zum Ausprobieren nie verlieren. Ein sinnvoller Umgang mit den uns gegebenen Lebensmitteln steht für mich im Vordergrund - jedes Ding zu seiner Zeit! Also versuche ich, den Weg etwas zurück zu gehen und saisonale Produkte zu bevorzugen oder wenigstens durch sinnvolles Einmachen hinüber zu retten in die nächste Jahreszeit. Auf meinem Weg begleiten mich mein Ehemann und unsere beiden Wilden - eine Somali-Katze und ein Abessinier-Kater.